Les informations les plus intéressantes sur nos authentiques pâtes de fruits

Vous trouverez ici des articles passionnants et des informations intéressantes sur nos authentiques pâtes de fruits. Nous vous emmenons aussi en exclusivité dans nos coulisses et vous dévoilons notamment des trucs et astuces pour proposer nos pâtes de fruits de façon originale à vos clients. Gardez donc bien cette page à l’œil !

 

Stories

Automatisation, moins de sucre et en route vers un assortiment bio

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Les jeunes ayant une formation de niveau baccalauréat ou universitaire peuvent apporter aux PME de nombreuses connaissances. À l’inverse, les entreprises peuvent aider les jeunes à transposer les connaissances acquises à l’école en expérience et en compétences professionnelles pertinentes. Une…

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Projet ‘Drawdown’ chez Confidas

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“On pense souvent que prendre soin de l’environnement coûte cher. Ce n’est pas forcément le cas. » Luc Aelterman est le patron de Confidas, une PME gantoise spécialisée dans la production de pâtes de fruits. Il nous explique comment, en tant…

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ISM 2020

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Du 2 au 5 février 2020, Confidas participera à l’ISM Cologne. ISM est un salon international pour les confiseries et les snacks. Le salon s’adresse principalement aux producteurs et importateurs de bonbons. L’ISM est l’endroit idéal pour s’informer sur les…

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Confiserie pour les sportifs d’endurance

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23 avril 2019 | DE STANDAARD La vente de bonbons aux sportifs ne semble pas immédiatement la meilleure idée. Le confiseur belge Confidas y voit néanmoins un marché porteur. Nos pâtes de fruits approchent assez bien le ratio glucose-fructose de…

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L’effet des fruits de sport sur les performances

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En janvier 2019, Confidas a participé à ‘Mijn idee’, un projet soutenu par Odisee Hogeschool Gent. Ce projet visait à aider les entreprises gantoises à innover. Cinq entreprises ont eu l’occasion de poser une question en ligne sur leur produit…

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Comment faire des pâtes de fruits?

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La recette originale des pâtes de fruits ne contienne que 6 ingrédients. Le principal ingrédient est la purée de fruits. L’art de faire des pâtes de fruits réside dans la proportion entre glucose et sucre, le type et la quantité…

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La tendance ‘libre de’

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Saviez-vous que seulement 15% des consommateurs ayant acheté des aliments sans gluten sont effectivement intolérants au gluten? Un nouveau type de consommateur est né: celui qui est plus concerné par sa santé et sa nutrition. Il préfère des produits contenant…

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